中国葡萄酒及烈酒市场2021深度分析 – 联合论坛
主办：深圳国际葡萄酒及烈酒展览会、国际女性葡萄酒及烈酒业界大奖
日期：2021年8月13日
地点：深圳国际会展中心，8号馆，论坛区
日程：
14:00-15:00 中国酒业市场2021趋势探讨
| 2021年度中国酒业市场总体观察 | 刘憬苓 国际女性酒业大奖创始人 |
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进口葡萄酒与国产葡萄酒圆桌 |
陈泳 广东省酒类行业协会葡萄酒分会秘书长 |
| 丁健 嘉地酒园创始人、庄主 |
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| 马会勤 中国农业大学园艺学院教授 |
15:30-17:00 中国酒类消费者及渠道观察
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高增长的威士忌与中国白酒 |
原立军 上海商情信息中心主任 |
| 秦岭
中国威士忌达人会全国秘书长 |
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酒类渠道布局跃变圆桌 |
夏振燕 佰酿云酒副总经理 |
| 林洁 MHD电商部运营副总监 |
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| 刘憬苓 国际女性酒业大奖创始人 |
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| 赵计萍
资深葡萄酒媒体人及市场策略 |
在本届联合论坛中，8位来自消费调查、电子商务、酒类教育以及中国领先的酒企代表，将作为嘉宾出席演讲，从宏观数据、行业趋势以及实战角度提供纵深视角，其中五大看点值得期待。
01/ 2021年度酒业市场总体观察
疫情之下的消费环境发生了剧烈的变化，我们以往习以为常的生活环境以及日常习惯都被迫发生了巨大改变。消费者的消费观念以及行为被重塑，白酒、啤酒和新兴品类的领跑，以及受贸易政策影响后的进口葡萄酒市场重新排序会带来怎样的悬念？2021年过半，在国内疫情趋于平稳后酒业市场又会有怎样的发展和趋势，嘉宾将就此进行分享讨论。
02/高增长点的威士忌于白酒市场
根据IWSR的数据，中国单一麦芽威士忌年增长率达到22%-24%，这仍是一个非常充满前景的行业。而传统白酒作为拥有稳定消费群体的品类，更吸粉年轻一代饮者。消费群体、场景和渠道又有怎样的变化？
03/进口葡萄酒与国产葡萄酒的市场表现
中国葡萄酒在近十年的崛起令许多专业人士感到欣慰和惊喜，但叫好不等于叫座。在产区和品牌打造、消费者沟通与习惯培养方面，步进口葡萄酒后尘还是另辟蹊径？进口葡萄酒商与国内酒庄主之间展开深度分析和探讨。
04/中国酒类年轻消费者观察
目前中国酒类消费主体呈现出年轻化的趋势，80、90后逐步成为酒类消费的主体。年轻消费者的消费观和价值观更个性化和多元化，而这也促使行业重构新的价值标准体系，嘉宾将分享在品牌塑造、产品塑造、价值观塑造、营销模式上的变革。
05/酒类渠道布局变化
2020年，在疫情的影响下，酒水行业受到前所未有的挑战，在传统的酒吧、餐饮渠道受限后，家庭消费场景激增，众多酒企纷纷转型，拓展电商新零售模式。新零售是传统渠道的补充还是完全替代？线上线下的合力如何发挥最佳组合效应？国内最先从传统渠道转型电商的专业人士来谈实战经验。
*最终论坛信息以展会现场公布为准。
