ZIRAN到HIGH！Wine to Asia大师班引爆成都！
4月4日，Wine to Asia成都大师班路演精彩继续！
此次路演为期四天，将带来五场高品质大师班及一场深度行业论坛，旨在为Wine to Asia全球展商、合作伙伴及各地专业观众提供多元的葡萄酒及烈酒贸易推广平台，同时借此机会与大家分享更多关于Wine to Asia展会最新动态。
今日的大师班是由Living Wine与ZIRAN特别举办的一场史无前例的自然酒大师班——不简单的自然酒，简而未减，减而不简。 本场大师班共有五位主讲人，均为自然酒资深从业者。
ZIRAN，国内首个专业性自然葡萄酒团体，取名自中文”自然“的汉语拼音，也是Nature或Natural的中文翻译。
如老子和庄子的哲学著作中的阐述，自然具有”自然发生“的含义，又同时有”无为“ 或”简而未减“的概念，自然酒之所以能做到酒窖里的’无为’行为是源自于葡萄园中加倍呵护的结果。呈现真正自然、真实而又具有个性的葡萄酒则是ZIRAN所理解与想表达的概念。
本场大师班的主讲Neil从葡萄酒最原始的形式开始，在同大家分享超过十款野性十足而风格强烈的自然酒的同时，从0到1 ，为大家透彻的讲解何为自然酒，即一种类似日式美学“Wabi-Sabi”的美，不完美的美。
随后，ZIRAN 的团队成员Vic和另外两位嘉宾一起，也带着鲜明的个人特色同大家讲解了自己对自然酒的理解。Oliver认为自然酒是一种深思熟虑的粗枝大叶；而石玥分享了大量关于Orange Wine的干货知识，讲述了一个产区反叛者与橙酒先驱如何在世纪千禧之际掀起一场橙酒革命；来自马来西亚的Vic通过梳理自己的葡萄酒之路，提出了纯净是葡萄酒的首要条件这一标准。
从葡萄的种植、葡萄园的管理、微生物、到及酒的酿造，ZIRAN TEAM生动而详细的为观众讲解了自然酒每一个环节与细节，彻底的为大家解答了关于自然酒存在的疑惑。为大家带来了极为丰精彩的内容。
另外，本场大师班还邀请到中国精品酒庄先驱者，也是中国首家生物动力法酒庄，银色高地酒庄庄主Emma Gao高源，为大家分享来自葡萄园田间地头的对生物动力法以及自然酒理念的实践经验。
本场大师班氛围极为热烈，多位观众在问答环节提出了许多极具专业性的问题，并得到积极详尽的回应。主讲人与观众的互动使得大师班迟迟没有散场，可以看出观众们对于自然酒的极大热情与自然酒市场未来发展的无限可能。
