斯洛文尼亚被称为“欧洲绿色之心”，它的森林覆盖率超60%，也被称为世界上最好酿酒国之一，一个有着超过2600年历史的酿酒古国。
斯洛文尼亚北部与奥地利接壤，西边是意大利和亚得里亚海，东临匈牙利，克罗地亚在她的南部，一个绿色、多元、独特的国度，环境优美、空气清新，从雪山到海边，风光迷人，十分宜居，国民受教育程度高，在东南欧国家中人均GDP最高，境内有70%的森林覆盖率，70%的科斯特地貌，70%的人受过高等教育，生活质量全球排名第13位。
本次展会深圳地中海北岸酒业将携手斯洛文尼亚国家展团，带你领略斯洛文尼亚各个产区各酒庄独特风土的葡萄酒佳酿。
斯洛文尼亚展团展位号：H3A08
Living Wine 展位号：H3L30 & H3L31
Edi Simcic 森木西喜
低调奢华车库酒庄
Edi Simcic 森木西喜酒庄位于斯洛文尼亚与意大利边境——Brda巴尔达产区，是斯洛文尼亚低调奢华的车库庄。葡萄种植采用纯天然的方式，不使用除草剂、农药和杀虫剂。
酿酒过程更是苛刻，在葡萄酒的敏感期，庄主兼酿酒师Aleks每2小时记录检查酒的变化，庄重严谨故而确保了其世界顶级品质和极好的陈年潜力。
理工科出身的Aleks一直坚持着工匠精神，其酿造的柯扎娜单一园被著名酒评家Jancis Robinson誉为斯洛文尼亚最好的干红。各系列酒品亦获Robert Parker和wineanorak酒评网高分认可。
Scurek 诗歌芮
音乐世家艺术酒庄
诗歌芮酒庄家族流传的艺术传承，使酿酒师把艺术家特有的热情和优雅完美地融入了葡萄酒中。高品质一直是他们唯一的追求，葡萄酒酿造也成了他们家族独特的艺术品。
年轻酷炫又自然的创新风格
酿酒师Tomaž一直热爱着斯洛文尼亚的土壤和艺术，为了使巴尔达地区风土及其传统和先辈留下的匠人精神尽可能得到发扬光大，并获得国际市场的重视和认可，他经常在葡萄园和酒窖内进行各种实验。
经过多年的励精图治，诗歌芮酒庄在保持本土特征的同时不断创新，展现不同的风格，酿出了很多你意想不到而又无比好喝的酒，深受葡萄酒爱好者和发烧友们的喜爱。
酿酒师Tomaž真正做到因地制宜，遵循自然法则用心酿好每一款酒，完美还原风土。特别是在近年来国际上大热的橙酒和自然酒的酿造上，更是令诗歌芮酒庄被载入橙酒名录之称的《橙酒革命》一书。
Marof 马奥酒庄
奥匈帝国的瑰宝
马奥酒庄的历史可追溯至奥匈帝国时期的匈牙利贵族，庄主兼酿酒师Uros一直遵循着这样的理念：“一切遵循自然、极少干预，最大程度回归自然、保留葡萄原始风味。” 远离现代科技，坚持极简主义所酿制的具有独特矿物感的葡萄酒极大保留了本土风味，具有：大胆、正直、纯净的风格，深受大家的喜欢，并获得了Robert Parker和Jancis Robinson等世界最著名酒评家的一致好评。
源于对大自然的敬意，马奥酒庄于美丽的Goricko山坡上种植了10万株葡萄藤。山坡上的昼夜温差，良好的光照条件、良好的排水性、贫瘠的土壤，无疑给了葡萄生长的优质环境。
诗美酒庄
超满分OPOKA酒款
诗美酒庄拥有24公顷的葡萄园，横跨斯洛文尼亚和意大利边界，覆盖了巴尔达不同海拔地区。不同地块葡萄园的微气候不尽相同，酒庄会根据每个葡萄品种的特性需求，选择最佳种植地，从而收获最优质葡萄。
诗美酒庄的葡萄园是巴尔达产区美丽景观的一部分，为葡萄藤提供了理想的生长气候条件。低矮的巴尔达山丘向弗留利低地延伸着，那里是温暖海洋空气的来源，因为葡萄园离大海只有20公里。传统的种植为葡萄带来了平衡的香气和更丰富的葡萄品种本身的味道。
源于对大自然的热爱与尊重，以及父辈世代传承的绿色环保意识，诗美葡萄园均采用有机种植及手工劳作（葡萄藤的修剪、固枝、清洁及葡萄采摘等），不使用人工肥料和杀虫剂，由此保护葡萄园中生态的自然循环，并从根源上提高葡萄酒的品质基础，他们相信，只有完全的奉献和信任，才能实现顶级品质。通过天然酵母发酵，使得葡萄酒的风土特征更为突出。
酿酒师Marjan因OPOKA系列卓越的表现，在国际上获得极高的知名度，也是斯洛文尼亚数一数二的酿酒师，引领着诗美酒庄持续在斯国本土和国际市场上大放异彩。
如需了解更多参展酒庄详情，欢迎展位期间前往H3A08展位。
